【肇慶烹飪學?!空貞c商務技工學校烹飪與點心制作專業介紹
來源:3721職校網 發表時間:2023-07-29 17:10:42 熱度:
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主要培養國際高級酒店、賓館、會展中心、高級會所、度假村等具有良好職業道德、扎實烹飪理論基礎、較為全面烹調技能的中西烹飪師、點心師,并為高等職業院校輸送人才。
主要課程
學習烹飪理論、基礎廚房、熱菜操作、食品雕刻、冷菜制作、烹飪營養學、面點制作、食品原料知識、食品營養與衛生、廚房英語、烹飪美術、計算機應用等課程。除了烹飪與點心制作專業,肇慶商務技工學校還開設了財會電算化、幼兒師范教育、電子商務與物流、美術裝潢與廣告設計、模具與數控技術、汽車駕駛與維修、電子技術、農村經濟管理、農村電氣技術等專業。
學校坐落在風景秀麗的肇慶市區,交通方便,環境優雅,是一所集中專、技工及成人大專本科一體的綜合性職業學校?,F有兩個園區,在校中職生3000多人,成人大專本科生1100多人,教職工150多人。辦學幾十年來,為社會培養了大批專業技術人才。
肇慶商務技工學校辦學榮譽
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