【揭陽烹飪學?！?023年中職技工招生簡章:揭陽技師學院介紹及烹飪(中式烹調方向),有沒有職教高考班?

揭陽技師學院

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辦學性質：公辦學校

學校等級：技師學院

廣東中職技工信息網ITREDU.COM整理匯編學校簡介：學校創辦于1993年，2022年12月升格為技師學院，是揭陽市政府直屬唯一-所公辦全日制技師學院。

學院先后被評定為“揭陽市文明單位”、“國家級高技能人才培訓基地”、“廣東省高技能人才培訓基地”、“廣東省粵菜師傅培訓基地”。

學院位于揭陽市榕城區砲臺鎮南潮村路口，距甬莞高速機場西出口大約一公里。

學院占地面積173畝，分南、北校區，師資力量雄厚，設備配套齊全，建有廣東省內領先的“無線數字校園網”，學生宿舍配有空調，食堂衛生環境整潔，校園環境優美，校園文化建設內涵豐富，為廣大學子創造了優美別致、溫馨和諧的學習環境。

學院全面貫徹國家職業教育方針，按照“高端引領、內涵發展、校企合作、質量辦學”的總要求，堅持教育培訓與生產實際相結合，推進學院向專業化、規范化、特色化、品牌化可持續發展，建設為特色鮮明、多元辦學、高質量內涵發展的學院。

學院正大力推進各項事業高質量發展，力爭2025年建成高水平技師學院。

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烹飪(中式烹調方向)：

培養目標：培養從事常用中式烹調原料加工和常見中式菜肴加工制作的高級技能人才。

主要課程：中餐制作、潮菜(風味菜肴制作)刀工技能訓練、鼎工技能訓練、中式烹調技藝、烹飪原料知識等。

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辦學地址：揭陽市榕城區砲臺鎮南潮路口

所在城市：揭陽

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廣東中職技工信息網ITREDU.COM整理匯編

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